FERVONO I PREPARATIVI PER LA "9^ EDIZIONE DELLA FESTA DEL PESCE...IN TUTTE LE SALSE....."

Fervono i preparativi per l´organizzazione della 9^ Edizione della Festa del Pesce...In Tutte Le Salse, organizzata dal Volley Cecina con la sua scuola di pallavolo, la Costa Etrusca Volley School, che avrà luogo presso il Parco dei Pini, in Località´ Cecinella, a Cecina Mare dal 6 al 12 agosto.

Infatti sono stati definiti gli ordinativi da comunicare ai vari fornitori e a breve, si comincerà´ ad effettuare i primi acquisti per approntare e rifornire la "cucina" della sagra. Come ogni anno, lo Chef sarà il cuoco "pluripremiato con Stelle Michelin e Forchette Gambero Rosso" GRAZIANO BALDINI (cuoco che ha cucinato per la Federazione Italiana di Pallavolo, per la Federazione Italiana Gioco Calcio e innumerevoli altre manifestazioni ) il quale ha approntato un menù che di sicuro soddisferà tutti i palati locali e dei numerosi turisti, che come ogni anno affollano le spiagge di Cecina e del litorale livornese.

In questa edizione, si potranno gustare anche le novità del "Piatto Vegetariano", dei "Tortelli al Profumo di Mare", delle "Verdure Grigliate" e della "Torta della Nonna" e la "Torta di Ricotta ai Frutti di Bosco".

Nei prossimi giorni verrà organizzata l´ ultima riunione presso il Palazzetto dello Sport "Ester e Astrid Frontera", per i cucinieri della passata edizione e per la nuove new entry, che hanno dato la propria disponibilità e riconferma per questa sagra, in modo da ottimizzare le varie mansioni che verranno assegnate, per il buon funzionamento della manifestazione.

Un grazie ancora a tutti per l´aiuto che il popolo del Volley Cecina e della Costa Etrusca Volley School fornirà per questo tradizionale appuntamento estivo.

......Scaldiamo i motori...... pronti a partire....... e buon appetito a tutti....